名古屋・栄のフレンチ「PADDA.」とは｜小さな店だからこそ大切にしていること
PADDA.は店主がひとりで料理、ドリンク、接客すべてをこなしています。
8年半前に名古屋、栄でオープンしました。
初めは慣れない1人営業でお客様に迷惑をかけることもあったと思います。
でも本当に学ぶことが多いです。
お客様や関わりのあるすべての人に育てていただいて今があります。
どうしたらPADDA.の良さを最大限に楽しんでいただけるか 少しずつ改善してきました。
皿数は5から6皿
お時間は2時間半弱の料理提供時間を
こちらの都合で大きく超えてお待たせすることのないようお客様のご予約を調整しています。
大人数のお客様と少人数のお客様は一緒にならないようにしています。
どうぞ安心してゆっくり食事をしに来てください。
大切な方と。
特別な日に。
自分へのご褒美に。