火曜日、水曜日
（4名様以上の団体様は定休日もお受けできる場合があります。お早めにご連絡ください。）
名古屋市栄、フレンチ「PADDA.（パッダ）」の目印はあえて控えめに。賑わいを見せる繁華街の一角、ヨシタカビル3階までお上がりください。
隠れ家のような扉を開けると、温かな料理とワイン、心地よい空間が皆様をお出迎えいたします。素材の魅力を引き出すフレンチは、仕入れの段階から皆様のためだけにご用意。そのため、ご来店の際は前日までのご予約をお願いしております。苦手な食材やご要望などがございましたら、お電話の際にお伝えください。普段のお食事からデートや記念日、接待など、大切な方のおもてなしまで何気ない幸せが溢れる、特別な時間をお過ごしいただければ幸いです。
あの料理、美味しかったよね。
今日はどんな美味しいものに出合えるかな。そんな会話が弾む当店のフレンチは、素材をシンプルに味わう一皿です。ですが、メインとなる食材、付け合わせ、それらを彩るソースにおいて、何一つ欠けても成り立ちません。“シンプルな中にインパクトを与える”そんな記憶に残る料理をお愉しみいただけます。
使用する食材は、農家さんや漁師さんの想いが溢れる良質なものばかり。
岐阜県下呂市のお米「龍の瞳」や新鮮野菜、愛知県知多市の椎茸、鳥取県のジビエ、大分県で水揚げされる魚介類など、顔の見えるお付き合いを大切にしております。
フレンチと言えども固く考えず、フランクに。
美味しいものを素直に美味しいと、笑顔で召し上がっていただきたい。季節の食材や素晴らしい素材にもたくさん出合っていただきたい。
そんな想いでおまかせいただくスタイルを取り入れております。会社の同僚と、ちょっとお祝いを兼ねた食事に、といった用途をお伝えいただいてもかまいません。まずはPADDA.の料理を様々なシーンでゆっくりとお愉しみください。
旬の厳選素材を活かした料理でおもてなしいたします。
前日までの要予約
8,000円（税込み）
※アレルギーの有無や苦手な食材など、
ご要望がございましたら
ご予約時にお申し付けください。
はじめにお召し上がりいただく一皿だからこそ、これからの始まりに胸が高鳴るような前菜を組み合わせてご提供いたします。
季節の香りを纏う魚料理は、シンプルな見た目とは裏腹に山椒や焦がしバターの芳ばしい香り、ふわっとした身の甘みの絶妙なバランスをお愉しみいただけます。
厳選肉の旨味、唯一無二のソースの余韻に浸るメインディッシュ。
素材本来の味わいを引き立てる組み合わせは、誰もが虜になる美味しさです。
追加注文もおすすめ
2、3種類のチーズを盛り合わせてお出しします。チーズの香りとコクがワインの芳醇な旨味を引き立たせる一品です。
追加またはデザートと変更も可能
※追加オーダーの際は+1,000円（税込み）
となります。
お口直しにデザートをご用意。こちらは佐渡の黒無花果を使用しています。食後酒（デザートワイン）もございますので、気分にあわせてお選びください。
料理にあわせてワインを存分にお愉しみいただけるよう、食材やソースなどの相性もふまえたご提案させていただきます。
※フランスワインを中心にご用意しております。
※コースや飲まれる量によって金額が異なります。
ご予約時もしくはご来店時にご相談ください。
※グラスワインは1杯（1,000円～）からご注文いただけます。
お誕生日や記念日に、肩肘張らず、美味しいものを2人で味わう贅沢。大好きなワインが一層美味しく感じる時間。そんな、日常の中に特別を演出するフレンチがPADDA.（パッダ）です。お食事の締めくくりには、メッセージを添えたデザートプレート（無料）も承ります。
その他、お手伝いできることがございましたら気軽にご相談ください。
より厳選した素材を用いた、【おまかせ料理12,000円（税込み）】のご予約も承ります。
ご要望の食材によって、おまかせの金額相談も受け付けております。
例えば、鴨やフォアグラ料理を含めてほしい等、気軽にご相談ください。
※3日前までの要予約となります。
※メニューや入店時間などのご要望もお電話でご相談ください。
オープン当初より人気の一品を単品でもお愉しみいただけます。
また、その日のおすすめ料理をはじめとする一期一会の出会いに期待を膨らませ、
お好きなワインとスペシャリテを嗜むひとときもどうぞ。
やわらかく煮込んだ和牛のハチノスに、10種類以上のスパイスをきかせています。仕上げにサクサクの衣を纏わせたハチノスは、歯切れのよい食感とチーズの香りがたまらない一皿です。酸味をきかせたトマトソースでお召し上がりください。
当店のパテ・ド・カンパーニュは、火入れや寝かせるなど、4日間じっくりと時間と手間暇をかけて作っています。ニンニクや鴨の油、フランスのスパイスを合わせ、旨みや香りを引き立てた一皿です。
隠れ家のように、プライベートなひとときをゆったりとお過ごしいただけるよう、お席はテーブル2卓とカウンター4席のみ。
貸し切りは8名様から最大12名様までご利用いただけます。
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